La delegada territorial de la Consejería de Turismo, Regeneración, Justicia y Administración Local en Jaén, Raquel Morales, ha inaugurado la Feria de la Tapa de Úbeda que tendrá lugar hasta el próximo domingo día 15 en el recinto ferial.
El evento, organizado por la Asociación de Empresarios y Comerciantes Alciser, cumple este año su 21ª edición y se consolida como una de las citas gastronómicas de la provincia jinennense pues presume de amplia participación tanto por parte de las empresas como del público.
En su inauguración, Morales, que ha estado acompañada por la alcaldesa de la localidad, Toñi Olivares, y el presidente de Alciser, Bartolomé González, ha destacado el “papel clave de ferias como ésta para poner en valor la gastronomía jiennense y en particular productos de la zona como son los famosos ochíos”.
“El turismo gastronómico está cada día más en auge y Jaén puede, porque tiene mimbres para ello, abanderarlo. Nuestra gastronomía, costumbres y raíces forman parte de ese turismo que se demanda y en el que la provincia siempre es muy bien valorada en las encuestas”, ha apuntado la delegada de Turismo.
La cita gastronómica se celebra hasta el domingo. El sistema de venta y los precios se mantienen, con una barra central para las bebidas y seis establecimientos de restauración participantes. Igualmente se habilitará una zona de terraza para cócteles.
