Esta mañana se ha presentado, en el Obrador Pastelería Vandelvira, la Master Class de Repostería Navideña y el VI Concurso de Dulces Navideños, acto en el que ha estado presente la concejala de Participación Ciudadana,  Magdalena Urrutia, y la repostera Almudena Molina.

Como ha avanzado la concejala del área, la master class se impartirá el martes 11 de diciembre, en dos turnos, en horario de mañana de 10 a 13 horas y en horario de tarde de 17 a 20 horas, en el Obrador Pastelería Vandelvira, situado en la calle Cristóbal Colón, 69.

En cuanto a las recetas que los participantes aprenderán a elaborar, Almudena Molina ha avanzado que se realizarán mantecados de naranja y anís, troncos de navidad, alfajores y, si el tiempo lo permite, algunos dulces orientados a personas con alergias o intolerancias

CONCURSO DULCES NAVIDEÑOS

Por otro lado, Urrutia ha recordado que las personas que se apunten a la master class adquieren así un compromiso de participar en el VI Concurso de Dulces Navideños, que se realizará el 13 de diciembre, a las 18 horas, en el Centro de Interpretación Olivar y Aceite, ubicado en la calle Corredera de San Fernando, 32.

El jurado del concurso estará compuesto por Almudena Molina, Antonio Lendínez y Pedro de la Blanca, estos últimos cocineros en el Parador de Úbeda.

En el concurso, los miembros del jurado seleccionarán tres platos de todos los presentados y los ganadores recibirán sus respectivos diplomas acreditativos y premios que consistirán en elementos decorativos y/o menaje de cocina.

Durante el acto, ha subrayado la concejala, se ofrecerá un café a los participantes y se degustarán los platos presentados por los participantes al concurso.

INSCRIPCIONES

Las personas interesadas en formar parte de esta iniciativa formativa podrán rellenar, a partir de mañana 30 de noviembre, su solicitud en la Concejalía de Participación Ciudadana en la avenida Constitución, 10, bajo o llamando al 953.793.634. Las plazas para el curso serán limitadas (40 personas), porque lo que la edil ha animado a que las personas interesadas corran mañana a realizar su inscripción. El curso, totalmente gratuito, está dirigido a personas mayores de 16 años.