La ciudad de Úbeda ha acogido, este fin de semana, la XXX edición de la Exposición de Hongos y Setas de Jaén, en el Hospital de Santiago, organizada por la Asociación Micológica ‘Lactarius’ y en la que ha colaborado el Área de Medio Ambiente del Ayuntamiento de Úbeda.
La concejala de Medio Ambiente, Natalia Pérez Merino, ha reconocido su satisfacción por el desarrollo de esta exposición, en la que se nota “el esfuerzo y cariño que ha puesto la organización”.
Precisamente, la edil ha resaltado que la asociación ha reconocido que hacía 20 años que no conseguía tener una exposición de esta calidad, que se ha enmarcado en un espacio incomparable como es el Hospital de Santiago.
Así y en esta edición, como ha informado el secretario de la asociación, Antonio David Expósito, se han mostrado un total de 135 especies diferentes, pese al momento de sequía que se estaba viviendo. “Este año ha sido difícil encontrar especies grandes y vistosas, pero cuando la sequía aprieta se buscan otras especies en el campo y aprecias otras más pequeñas, que en otros momentos no las consideras”, ha matizado.
El presidente de la asociación, Juan de Dios Reyes, ha destacado que esta muestra está totalmente naturalizada, reproduciendo el hábitat en el que se encuentran las diferentes especies de hongos y setas, un montaje para el que se ha contado con treinta personas de la asociación.
La jornada ha contado, además, con una conferencia a cargo de Antonio David Expósito, sobre ‘Los hongos y las setas de la provincia de Jaén’, en la que se ha centrado en las especies más representativas a nivel gastronómico y a nivel toxicológico, así como las de interés medioambiental.
